-
Choroby a škodcovia -
- hmyz: rôzna háveď prenáša rôzne zárodky,
mechanická ochrana, zriedkavý a dá sa im najľahšie vyhnúť
- plesne: zelené, modré, ružové, žlté, šedé
a iné plesne môžu tvoriť rôzne jedy alebo karcinogény, sú oveľa odolnejšie
a expanzívnejšie ako vyššie huby, dajú sa potlačiť len prísnejším dodržiavaním
hygienických podmienok, veľmi častí a nebezpeční konkurenti. Po napadnutí
obsah misky ihneď vyhadzujeme a vyčistíme ju, venujeme zvýšenú pozornosť ostatným
miskám.
- baktérie: spôsobujú mokvanie, zápach a veľmi
rýchlo sa rozmnožujú, v ranom štádiu ich je možné potlačiť zvýšeným vetraním,
vznikajú v príliš utiahnutých, mokrých alebo nesprávne sterilizovaných pohároch,
dá sa im ľahko vyhnúť